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Restaurants de l'Opéra de Sydney | Où manger près du port

Dîner à l'Opéra de Sydney est une expérience unique en son genre. Des dîners raffinés au bord du port aux en-cas décontractés entre deux spectacles, il y a un endroit pour chaque occasion. Poursuivez votre lecture pour découvrir les meilleurs restaurants offrant une vue imprenable, qui font la renommée de ce lieu emblématique de Sydney.

Les meilleurs restaurants de l'Opéra de Sydney

« Midden », de Mark Olive

Mark Olive, chef autochtone de renom, met à l'honneur les saveurs traditionnelles australiennes au Midden. Vous y découvrirez des plats agrémentés d'herbes du bush et de produits frais locaux, servis avec une touche de modernité. L'ambiance y est à la fois décontractée et élégante, et vous permet de découvrir le véritable patrimoine culinaire de l'Australie.

  • Plats phares : Assiette de dégustation de produits autochtones australiens, filet de kangourou frotté aux épices locales, pavlova « Bush » de Mark Olive
  • Horaires : de 11 h 30 à 14 h 30 et de 17 h à 20 h 30. Le « Native High Tea » est proposé les mercredis, samedis et dimanches, le matin et l'après-midi
  • Lieu : Western Broadwalk, Opéra de Sydney

Opera Bar

Souvent considéré comme le meilleur café en plein air de Sydney, l'Opera Bar allie une ambiance décontractée à une vue panoramique sur le Harbour Bridge et les « voiles » de l'Opéra. Sirotez des cocktails, partagez des assiettes ou dégustez des fruits de mer frais tout en profitant de la musique live et de l'ambiance animée de la ville.

  • Plats phares : Assortiments de fruits de mer, pizzas, faux-filet de bœuf élevé en pâturage
  • Horaires : Du dimanche au jeudi, de 11 h jusqu'à tard dans la soirée. Vendredi et samedi, de 11 h à minuit
  • Lieu : Niveau inférieur du hall, Opéra de Sydney

Cantine de l'établissement

Un restaurant animé, ouvert toute la journée, qui met à l'honneur les saveurs du monde dans une ambiance décontractée. Que ce soit pour des sushis, des raviolis ou un café sur le pouce, le House Canteen est l'endroit idéal pour un repas décontracté ou un en-cas avant un spectacle, avec vue sur le port.

Bennelong

Comptant parmi les restaurants gastronomiques les plus réputés de Sydney, le Bennelong vous propose une expérience culinaire véritablement emblématique au cœur des « voiles » de l'Opéra. Le menu du chef Peter Gilmore met en valeur la cuisine australienne moderne avec art et innovation.

  • Plats phares : Caviar impérial Oscietra de Black River, morue de Murray Aquna rôtie, congee aux crevettes royales XO
  • Horaires : Réservations pour le dîner (tous les jours) de 17 h 30 à 20 h 45. Réservations pour le déjeuner du vendredi au dimanche, de 12 h à 14 h
  • Emplacement : Bennelong Point, Opéra de Sydney

Le Salon

À la fois élégant et décontracté, The Lounge est l'endroit idéal pour prendre un café, un cocktail ou un repas léger avant un spectacle. Avec son décor contemporain et sa vue imprenable sur Circular Quay, cet endroit constitue un havre de paix pour les habitants comme pour les visiteurs.

  • Plats phares : Assiette de fromages australiens, assortiment de petits sandwichs, rillette de saumon fumé
  • Horaires : Tous les jours de 9 h jusqu'à tard (2 heures avant le début des représentations à la Salle de concert et au Théâtre Joan Sutherland)
  • Emplacement : Hall d'entrée, Opéra de Sydney

Les meilleurs restaurants près de l'Opéra de Sydney

Restaurant Aria

Véritable référence de la gastronomie à Sydney, Aria allie les menus australiens modernes de Matt Moran à une vue imprenable sur le port, du sol au plafond. Chaque assiette est confectionnée avec art pour s'harmoniser avec l'élégance du cadre qui l'entoure.

Hacienda

Découvrez des intérieurs aux tons pastel et une végétation luxuriante inspirés du Miami des années 1950, le tout agrémenté des plus belles vues de Sydney à déguster un cocktail. Les saveurs latines et les petites assiettes originales en font un lieu de prédilection pour prendre un verre au coucher du soleil.

Searock Grill

Les amateurs de fruits de mer s'y pressent pour déguster de généreux plateaux regorgeant de crevettes, d'huîtres et de homards, accompagnés de steaks grillés à la perfection. La terrasse extérieure donne directement sur les « voiles » de l'Opéra.

Wahlburgers

Décontracté, convivial et adapté aux familles, Wahlburgers fait entrer Hollywood dans le quartier du port. Attendez-vous à des burgers gastronomiques bien garnis, à des milkshakes géants et à une ambiance animée au bord de l'eau.

Whalebridge

Situé à Circular Quay, avec une vue imprenable sur le Harbour Bridge, le Whalebridge allie le style des brasseries parisiennes au charme de Sydney. L'endroit idéal pour déguster des huîtres, du champagne et profiter d'un long déjeuner au soleil.

Foire aux questions sur les restaurants de l'Opéra de Sydney

Parmi les restaurants les plus prisés de l'Opéra, on peut citer le Bennelong, pour une cuisine raffinée, l'Opera Bar, pour des repas décontractés accompagnés de musique live, et le Midden by Mark Olive, qui propose une cuisine moderne d'inspiration autochtone. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'Opéra lui-même, consultez notre page À propos

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